1、冷链市场需求旺盛:根据相关数据统计,2019年冷冻冷藏水产和肉制品进口量上涨到1000万吨左右,果蔬、肉制品、水产品、乳制品总产量预计将突破13亿吨;冷链物流市场总规模预计将达到3391.2亿元,同比增长 17.60%,冷链市场需求量大。
2、行业监管力度显著加强:《条例》提出,食品生产经营者委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品保障能力进行审核,并监督受托方按照保证食品的要求贮存、运输食品。
3、冷链市场环境有所改善:北京冷库出租总的来说,冷链物流的基础设施主要有冷库、冷藏车、保温盒、超市的冷藏陈列柜等,涵盖了仓储、运输、配送、零售等各个环节,这其中每一个环节的缺失,都会让产品品质大打折扣。
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